第29章 重新认识鱼的美味-《农门千金是满级大佬》


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    欧阳媛媛像个小领导似的,指挥的李氏三人忙的团团转。

    两刻钟过去后,欧阳媛媛又开始指挥起来了。

    “娘,您去厨房热一下油,要能盖过这些鱼块的油。”

    李氏心疼道,“要放这么多油吗?如果做不好岂不是浪费了?”

    现在家中才富裕一点,也不兴这么浪费啊。

    欧阳媛媛听后便故意板着个脸,道。

    “娘,难道您不相信我师父吗?”

    欧阳李氏听到后话也不说,直接清洗锅,倒好油烧火。

    “大伯母,麻烦您洗好一个竹萎,待会可以滴油。”

    “二伯母,像我这样,把腌制好的鱼块,放在这个面粉里面翻转一下,两边都要沾到有面粉才行哦。待会油有点温度了再放进锅里就可以了。”

    欧阳媛媛直接上手示范道。

    欧阳媛媛看着一块块鱼块在锅里肆意的翻滚,闻着空气里油和鱼的混合香味。

    “可以了,大伯母,拿竹篓捞起来那些金黄的,滴一下油然后放在这个盆里。”

    一块接一块的鱼块被放进油锅,又被捞出来。

    欧阳媛媛拿了最开始捞起来的鱼块,分别递给了李氏妯娌三人,道。

    “都试试,看看味道如何。”

    欧阳媛媛便一口咽下去,外焦里嫩,小小的鱼刺都无所遁形,就被轻易的挑了出来。

    李氏妯娌三人品尝后也是纷纷点头。

    “娘,这个可以多做些,加多点盐腌制起来炸好还可以放久一点呢。但是现在不行,天气都变热了。”

    欧阳媛媛吃了一块又拿一块道。

    “对了哦,娘,昨日下午有跟很多人说今日晚饭前来我们家学习怎么做鱼哦。到时候奶奶和张月做,您就在旁边多看看,一家一个代表,估计都会很多人的。”

    李氏妯娌三人点了点头,继续手中的炸鱼。
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